案例｜从亏50万到年挣600万，这个农业老板只用1招
农业行业观察2018-04-13 23:24
作者：陈立耀
农业失败的原因有很多！但有关键的2点：1）不懂技术；2）不懂经营。
目前来说，90%经营农业还是小农经济，需要经营者或者创业者亲力亲为。因此，做农业需要你对种养技术有一定的了解。
另外，谈到经营，至少你要对成本与利润的核算要清楚，同时还要懂营销、懂市场。
否则，失败是必然的。
今天，分享案例就是这样一位，从不懂技术导致亏损，之后配上别具一格的经营模式，从开始亏50万元，到赚160元的的农业老板。
林恩辉，2008年毕业于集美大学外贸英语专业，现任福安市恩辉生态农业有限公司总经理、恒跃种植专业合作社理事长。
创业之前，林恩辉在一家银行从事着朝九晚五的工作，可她不甘于此，不愿意一直守着不热爱的工作到老。
2010年，林恩辉发现福安市晓阳镇的气候和土壤条件十分适合发展生态农业，便萌生了回乡建农业观光园、发展生态农业的想法。于是，林恩辉从银行迟滞回家做农民。
不懂技术！亏50万
2011年8月，由于工人误把开荒山用的除草剂当成农药，致使50亩的进口桃树全部枯萎，紧接着市农业局专家还告诉了一个更令林恩辉崩溃的结果，由于用药太大，这些地一年之内都不能再种任何东西。
此时，当时父母支持林恩辉创业的五十万已基本花完，人生似乎陷入了低谷，无助彷徨萦绕在她心头，可是她不想半途而废，也始终不愿意放弃心中的梦想。
花50万买到的4点心得
因为林恩辉的失败，导致有些农民已经不相信她，甚至有人要拿回自己地。面对困境，林恩辉用3个多月总结了4点失败的原因：
1、技术是关键。做农业一定要解决技术关，自己不懂可去学，或者请农技专家。
2、控制成本。做农业的成本来自2个方面，1）租地的费用；2） 人工成本。如何把这2快费用简化点，就需要新的合作模式。
3、让合伙赚钱。经营农业需要技术牛人，也需要帮助自己的基层农户。只要带着他们赚钱或者让他们看到希望，大家才能一起往前冲。
4、找到市场差异化。农业本身没有蓝海，但需要我们从经营策略上去寻找或者开辟蓝海。
绝招：借别人的资源，共同赚钱！
经历1年多的反省和总结，林恩还辉明白了2点：
1）尽可能简化成本。农业的成本来自土地与人工，因此必须要找到最优的方案把成本降下来。
2）帮助合作伙伴赚钱。合作伙伴赚钱，自己才能赚钱。除了赚钱，还要确保合作伙伴的利益安全。只要合作伙伴利益确保了，他们才能和自己一起前行。
方法终于找到了，主要看如何执行了。
在反省的过程中，林恩辉还发现了一个新商机：当地村民种葡萄不赚钱，是因为没有采用大棚技术，而自己曾经到郑州果树研究所专门学习过葡萄大棚种植技术，完全可以借用村民的地，利用她的知识推广高山晚熟葡萄大棚栽培技术，走生态农业发展道路。
于是，林恩辉做了这3点：
1、找到市场的痛点
葡萄在市场因没有什么竞争优势，想要快速赢得市场，必须要让自己的葡萄产品成为“鹤立鸡群”的产品。
因此，林恩辉采用大棚种植技术，迫使自己的葡萄上市时间错开市场上的同类竞争，同时采用大棚种植技术，葡萄的口感更有“记忆感。
2、学习种植技术 让自己成为行家。
这一点也是林恩辉在总结失败时认为最关键一点。因此，自己必须要学习种植技术，并且死磕技术与产品，让自己成为行家，才不会吃技术亏。
因此，经过几轮协商，12户农民终于同意提供50亩田地和林恩辉合作种植高山晚熟葡萄。在家人的支持下，她又投资60多万元引进大棚栽培高山晚熟葡萄设施。
面对，来之不易的机会让她倍加珍惜，从小娇生惯养的她放下身段，全身心地扑在农业园里。一年多的时间里，林恩辉拼命学习知识，在田里观察植物习性，遇到问题就请教种植大户和农学专家。
除了学习种植技术，在施肥方案上也有所创新，林恩辉还采用水肥一体化管理技术、太阳能灭虫灯和各种生物防控技术，将生态理念贯穿于农作物种植的全过程，林恩辉心中想要将园区打造成循环、低碳、立体的现代化种养基地。
3、经营秘诀：帮农户赚钱
只要帮农户赚钱，才会有更多农户加入。这是在农村创业或者做经营的法则。
2011年9月，林恩辉了解到当地种植晚熟葡萄的人很多，但因为卖相不好，产量不高，赚不到什么钱。同时，农业的利润主要体现在人工成本上，如果能发动更多的村民共同合作种葡萄，那么无疑可以共同把这个市场做大。
因此，林恩辉开出了让村民难以拒绝的条件：林恩辉出钱帮农户建钢架大棚，免费提供农资和技术指导，第二年如果亏了她一分钱不要，赚了利润对半分。于是农民们抱着试试看的态度把葡萄园交给了林恩辉管理。于是，有20多户葡萄种植与林恩辉合作。
由于晚熟一个多月，错开了当地葡萄大量上市的时间，新的大棚技术让葡萄品相和口感比以前提高很多，林恩辉葡萄基地的晚熟葡萄一下子在当地打开了名气，价格比往年提高了一倍，100多亩葡萄光利润就160多万元，，合作的农户们也赚到钱。
林恩辉创新的“公司+基地+合作社+农户”的经营模式使葡萄园再次喜获丰收，每公斤市场价卖到了24元，是实行合作前的两倍，当年合作社的销售额达到600多万元。
林恩辉的创业模式，激活了一个农村，带动了一个产业。眼下，刚建设完农博园冷链仓储库，她希望在农业互联网这块能有所作为，正在筹划对园区进行改造，做好农业食品安全的溯源检测等环节。通过采用立体生态生产模式和合理的果种生产时间结构，将园区打造成循环、低碳、立体的现代化农业种养基地。
因此，创业必须要平衡成本与利润问题。同时，还要确保项目推行与壮大，所以，转变思路，让合作伙伴与我们一起成长，路走起来才会更通顺。
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